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第89屆奧斯卡已落幕，最佳影片由《月光下的藍色男孩》奪得，頒獎人頒錯獎的烏龍，讓《樂來越愛你》的劇組空歡喜一場。雖然痛失最佳影片，但最佳導演由達米安查澤雷順利奪得，創下最年輕得獎者紀錄。
先前外媒《時代雜誌》、《紐約時報》、《洛杉磯時報》預測第89屆奧斯卡，博奕網站「Goldderby」也開賭盤，最佳影片、最佳導演前兩大熱門是《樂來越愛你》與《月光下的藍色男孩》，以精選優惠及兩部片的導演達米安查澤雷、貝瑞詹金斯。最終結果毫無懸念的，由達米安查澤雷創下奧斯卡史上導演獎最年輕獲獎者的紀錄，《月光下的藍色男孩》榮獲最佳影片。
《樂來越愛你》對上《月光下的藍色男孩》
《樂來越愛你》一片夾帶金球獎滿貫的超高氣勢，問鼎本次奧斯卡14項大獎，打平當年《鐵達尼號》紀錄。《樂》片在構成上十分好萊塢，流暢的鏡頭調度配合歌舞劇元素，環繞愛情、事業、夢想。即便劇情走向通俗，卻仍可以沈澱出世俗路途上的哲理，算是從「俗」角度切入卻能豁然開朗的佳作。《樂》片的觀眾緣自然不在話下，幾乎每個觀眾都可以從中找到自己的故事，是部具有對話性的佳作。而導演達米安查澤雷已在前一部作品《進擊的鼓手》中展露才華與企圖心，這次的《樂》片對準好萊塢口味量身打造，可見導演奪獎企圖心濃烈。開獎前被各大外媒評為最有冠軍相，最佳影片雖然輸給了《月光下的藍色男孩》，然而奧斯卡仍給予達米安肯定，榮膺本次奧斯卡最佳導演，也是有史以來最年輕的得主。
《月光下的藍色男孩》談論種族、性別、階級與青少年問題，在社會眼光的包袱下，帶出小孩男孩席隆的成長歷程。導演以非常文學性的詩意手法來闡述作品，也讓此片從殘酷的社會層面脫胎，回歸到人性共有的溫情與遺憾。《月光》一片所反映的不再是黑人專屬的社會背景，而是試圖從黑人角度切入，再擴延到其他的層面，餘韻無窮。此作也在甫結束的「獨立精神獎」中拿下最佳影片與最佳導演。近日各大電影獎項皆有政治味濃厚的「反川普」色彩，《月光》也許夾帶了這點優勢，但以此論該片在奧斯卡的勝利並不客觀。此片展現的深度足以感動各個階層、族群的觀眾，本身就是一部打破隔閡的佳作。
▲《月光下的藍色男孩》（左）和《樂來越愛你》皆在本次奧斯卡抱得大獎。（劇照，2017.02.26）
▲達米安查澤雷不負眾望以《樂來越愛你》獲得最佳導演獎。（圖／美聯社，2017.02.27）
下面附上一則新聞讓大家了解時事
菜買回家，丟冰箱才保鮮？當心營養反而流失！美國一項最新研究就指出，將新鮮蔬果直接放進冰箱，原本新鮮的蔬果因為缺乏光照，可能打亂蔬果殘存的「生物時鐘」，讓營養價值大打折扣，不如擺在涼爽通風處，正常光照，才留住營養。不過，營養師強調，新鮮蔬果擺久營養都會流失，還是「趁新鮮」烹調下肚最好。
美國萊斯大學生物化學系的研究團隊進行實驗，將市場買回來的包心菜（cabage）分成兩組，其中一組維持正常晝夜光照，結果發現，維持正常光照的包心菜，受到蟲咬的情況比起另一組，明顯輕微。
研究團隊進一步分析，發現差別在於菜裡頭的硫配醣體濃度，維持正常光照的包心菜會自行調節、抗癌成分的硫配醣體，在菜蟲喜歡進食的下午之前，達到最高，藉由硫配醣體的苦味，阻止菜蟲啃食。
原來蔬果採收之後，還保有生物活性，體內的「生物時鐘」仍會受到晝夜光照的影響，微調含有的植物化學物質，且不只包心菜等十字花科蔬菜如此，研究發現，包括菠菜、萵苣、胡蘿蔔、地瓜以及藍莓等，採收後也都會出現相同的微調作用。
研究建議，保存新鮮蔬果時，放在黑漆漆的冰箱裡，不如放在外頭涼爽通風處，維持蔬果正常光照，反而更可以留住營養價值；像蘋果、桃、李子、大白菜、馬鈴薯、番茄等，都適宜在室溫下保存；或者是在蔬果營養價值達到高峰值時，例如中午，再將其冷藏、冷凍保存。
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